CATEGORY鋸（のこ）
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山林業が盛んな人吉では山林用の刃物が作られてきました。
現在、鍛造による製造が少なくなる中で、九州唯一の鋸鍛冶師である岡さんは、安来鋼（やすきハガネ）を火床で何度もたたきあげる昔ながらの製造法を用いて作られており、鋸の切れ味を増す工夫が絶えずなされています。
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山林業が盛んな人吉では山林用の刃物が作られてきました。
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